涼拌（腐竹木耳黃瓜）,

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3 人做過(guò)這道菜

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  木子李_520

炎炎夏日，能讓我“逗留”廚房?jī)尚r(shí)的，只要做涼菜跟甜品

用料  

腐竹   2-3根  
木耳   10朵  
黃瓜   半根  
蒜末   2瓣  
辣椒面   1勺  
熟芝麻   過(guò)量  
蔥花   少許  
辣椒油   1勺  
生抽   1勺  
香醋   1勺  
糖   少許  
鹽   過(guò)量  
香油   1勺  
香菜   2根  

熟花生米   少許  
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涼拌（腐竹木耳黃瓜）的做法  

腐竹提早用溫水泡發(fā)，木耳用冷水泡發(fā)，泡好后，腐竹切斷，木耳蕩滌潔凈， 利美網(wǎng)絡(luò)

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1、鍋中燒開(kāi)水，下腐竹木耳，煮2分鐘， 工夫不宜過(guò)長(zhǎng)，否則腐竹沒(méi)嚼勁，                     2、撈出，涼水沖洗潔凈，控干水，seo，           3、黃瓜提早洗潔凈，拍碎切段，用鹽腌制5分鐘，把多余的水份倒掉 limeiseo（加v分享）

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控干水的腐竹木耳，倒入大碗中，加蒜末，辣椒面，熟芝麻，蔥花，鍋中燒熱油，澆上，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)，讓蒜，蔥，芝麻，辣椒面充散施展香味 本文利美網(wǎng)絡(luò)（jiyipeiwo.com）整理發(fā)布

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再加一勺辣椒油，一勺生抽，一勺香醋，鹽，少許糖，香油，香菜，熟花生米，拌均裝盤(pán)， limeiseo（加v分享）

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鹽緩緩加，先試味道，依據(jù)口味調(diào)整

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