上饒十大特產清點一：萬年貢米

相傳，早在南北朝期間(公元420-589年)，皇帝南巡，途中夢見江南有“千斤冬瓜， 寸長大米”，便差人到北方查訪。當差人查訪至江西萬年縣(明置縣)荷橋、尤港一帶時，果然在朝生稻谷中發現有“三寸粒”稻米，而且米質非同普通，便速回朝呈 報皇帝。皇帝聽后大喜，當即傳旨江西荷橋、尤港“代代耕食，歲歲納貢”。萬年貢 米由此得名，距今已有1000多年種植歷史。

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萬年貢米顆粒大，體修長，顆形如梭，米色似玉。用其做飯，質軟不膩，味道濃香; 以貢米為原料釀酒，濃而不烈。其米、其酒都質量優異，別具風味。 利美網絡

上饒十大特產清點二：荷包紅鯉魚 本文利美網絡（jiyipeiwo.com）整理發布

荷包紅鯉魚 產于婺源官方，色澤金紅，頭小尾短，背高體寬，腹厚瘦小，狀似荷包，故稱荷包紅鯉魚，是中國著名優異魚種。據《徽州府志》載已有三百多年的養殖歷史。傳闡明萬歷年間，婺源籍戶部尚書余樊學告老還鄉，將皇帝御賜的紅鯉魚帶回放養，后逐步繁衍，傳播官方。荷包紅鯉魚不只肉質肥美，營養豐富，且具藥用價值。清《醫林篡要探源》稱其“安妊孕，好色彩，止咳逆，療腳氣，消水腫，治黃疸……”，具備和脾、滋肝、補心的性能。 本文利美網絡（jiyipeiwo.com）整理發布

婺源縣于1958年成立了荷包紅鯉魚鉆研所，收集種魚17條，seo教程，經20多年的系統選育、7代提純復壯，造就出“荷源鯉”、“芙蓉鯉”等優異品種。1980年經過鑒定，成為中國第一集體工選育咸水養殖的優異魚種，并依照無公害形式停止養殖。現每年能育出魚苗20多萬尾，已推行到全國25個省、市、自治區，同時遠銷香港等地，深受歡迎。 利美知識百科

上饒十大特產清點三：余干辣椒

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余干楓樹辣：當地又稱豐收辣、余干小辣椒，是江西余干縣的中央名優特產，因為余干縣洪家嘴鄉雙港村楓樹人造村所產的辣椒質量最好,最為有名,因而得名“楓樹辣”。楓樹辣果實較小，皮薄，肉質細嫩，口感鮮、香，辣味適中，吃后略帶甜味，炒食。經國家工商行政治理總局核準，“余干辣椒”正式注冊為中國天文標志證實商標。余干辣椒，網站排名，又稱豐收辣、余干小辣椒，原產位置于余干縣洪家嘴鄉雙港村楓樹人造村。 copyright limeiseo

上饒十大特產清點四：婺源綠茶

簡稱“婺綠”，婺源縣地處贛西南山區，為懷玉山脈和黃山山脈環抱，地勢高峻，峰巒屹立，山青水秀，土壤肥沃，氣象平和，雨量充沛，終年云霧旋繞，最合適栽培茶樹。這里“綠 叢遍山野，戶戶有香茶”，是中國著名的綠茶產區。 婺源綠茶歷史悠久，唐代著名茶葉專家陸羽在《茶經》中就有“歙州茶生于婺源山 谷”的記錄。《宋史---食貨》婺源的謝源茶列為全國六種名茶“絕品”之一。 利美知識百科