香辣開胃又不用擔心長胖。By 沙小囡 【豆果美食民間認證達人】用料雞胸肉 一塊青線椒 2個小米辣 5個姜 4片蒜 5瓣淀粉 5克白糖 2克十三香粉 2克食用油 35克蔥 1段生抽 1勺蠔油 1勺做法步驟1、預備食材。2、青線椒和小米辣洗凈切小段，蔥切蔥花備用。3、雞胸肉洗凈去筋去脂切絲退出1勺生抽。6、鍋中過量油（比往常炒菜稍微多一點）燒熱下入腌好的雞絲，炒至變色后盛出備用。7、鍋中留底油。,雞肉怎樣炒菜

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天熱沒胃口，信陽自媒體，做一道簡略快手的下飯菜吃吃吧，香辣開胃又不用擔心長胖。 利美知識百科

By 沙小囡 【豆果美食民間認證達人】 利美知識百科

用料雞胸肉 一塊青線椒 2個小米辣 5個姜 4片蒜 5瓣淀粉 5克白糖 2克十三香粉 2克食用油 35克蔥 1段生抽 1勺蠔油 1勺做法步驟

1、預備食材。 limeiseo（加v分享）

2、青線椒和小米辣洗凈切小段，姜切片，蒜去皮去蒂大的可能切滾刀塊，蔥切蔥花備用。 copyright limeiseo

3、雞胸肉洗凈去筋去脂切絲退出1勺生抽。

4、加1中勺淀粉，1小勺十三香粉，1中勺食用油。

5、抓拌均勻，腌制15分鐘。

6、鍋中過量油（比往常炒菜稍微多一點）燒熱下入腌好的雞絲，快速劃散，炒至變色后盛出備用。

7、鍋中留底油，下入蔥姜蒜爆出香味，網絡推廣，退出青線椒和小米辣翻炒斷生。 利美知識百科

8、下入炒好的雞絲。 利美項目圈

9、退出1勺味達美臻品蠔油，加大批白糖提鮮。

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10、翻炒均勻即可。 利美知識百科

11、出鍋裝盤。

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12、這道十分下飯的小炒雞絲，簡略快手，雞肉嫩滑，香辣開胃，百吃不胖！ limeiseo（加v分享）

小貼士

腌制雞肉時加大批淀粉和食用油可使雞肉更嫩滑，下鍋炒時不宜粘連。

雞胸肉的飲食忌諱

芹菜、李子、兔肉等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜查“豆果”可能間接查看我的菜譜！ 利美項目圈

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